resep pancake buttermilk

Resep Pancake Yang Enak Dan Mudah

Pancake merupakan kue dadar dengan bahan dasar yang sudah umum seperti telur, gula, tepung terigu, dan susu. Pancakepun sangat cocok untuk dijadikan makanan penutup ataupun dijadikan sebagai sarapan pagi anda, karena kandungan nutrisi dalam pancake sangat cocok sebagai sumber energi anda dalam memulai aktivitas di pagi hari. Untuk menambah rasa dan nutrisinya andapun dapat membuat pancake dengan berbagai topping yang beraneka ragam bisa dengan selai, susu, coklat, madu, dan berbagai topping lainnya sesuai selera anda.

Sajian pancake ini biasanya dibuat dengan cara digoreng dalam wajan yang anti lengket, supaya mudah dan praktis dalam membentuk pancake yang bulat. Karena pembuatannya yang mudah inipun bagi anda yang baru belajar tidak akan sulit untuk membuatnya. Dan berikut ini kami akan berbagi dengan anda tentang resep pancake yang enak dan mudah.

Bahan-bahan yang anda perlukan:

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 500 ml susu cair
  3. 2 butir telur, pisahkan antara putih dan telurnya
  4. Margarin untuk olesan
  5. Garam secukupnya
  6. Susu kental manis sebagai topping
  7. Sirup sebagai topping
  8. Es krim sebagai bahan topping

Cara membuatnya:

Untuk membuatnya pertama-tama anda campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, garam, telur, dan susu, lalu duduk hingga tercampur dengan rata. Setelah itu kocok putih telur sampai kaku, lalu masukan adonan tepung yang sudah dicampur rata tadi ditambah dengan susu cair sampai benar-benar rata.

Setelah semua adonan tercampur rata, panaskan wajan yang sudah diolesi dengan margarin. Untuk wajannya cukup dengan api yang kecil. Setelah itu tuangkan adonan pancake secukupnya ke dalam wajan dan bentuk menjadi bulatan. Balikan adonan jika sudah matang dengan bagian atasnya membentuk gelembung kecil dan bagian bawahnya agak kecoklatan. Lalu lakukan kembali pada adonan yang lainnya sampai habis.

Sajikan pancake yang sudah matang dalam piring lalu tuangkan sirup ke atas pancake tersebut, kemudiam tambahkan juga es krim dan susu kental manis. Pancake yang enak dan lezat tersebut sudah siap dan siap disantap bersama keluarga tercinta anda. Selamat mencoba

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *